En metalurgia, el acero inoxidable se define como una aleación de acero (y con un mínimo del 10% al 12% de cromo contenido en masa). También puede contener otros metales, como por ejemplo molibdeno y níquel.
El acero inoxidable es un acero de elevada resistencia a la corrosión, dado que el cromo u otros metales maleantes que contiene, poseen gran afinidad por el oxígeno y reacciona con él formando una capa pasivadora, evitando así corrosión del hierro.
Acero inoxidable austenítico sólido
Viruta de acero inoxidable austenítico
Acero inoxidable ferrítico sólido
Viruta inoxidable ferrítica
Inoxidable 304
Inoxidable 316
Ferrítico 420-430